Będąc w Stuletnim Sadzie niedaleko Bydzi nie można nie zanucić tej piosenki :) Sad ten pamięta profesora Pieniążka - polskiego sadownika, nazywanego królem jabłek.
Sad ten leży w dolinie dolnej Wisły
Niedaleko sadu można zobaczyć taką oto ścianę
A teraz czas na przepis ;) Dzisiejszy bez konkretnych proporcji z prostego powodu, każdy z nas ma swój wypróbowany przepis na ciasto naleśnikowe : )
SMAŻONE JABŁKA W CIEŚCIE
Jabłka - odmiana twarda- obieramy i kroimy w plastry, usuwamy gniazda nasienne. Otrzymane krążki zanurzamy we wcześniej przygotowanym cieście naleśnikowym, które ma konsystencję gęstej śmietany. Smażymy na oleju na złoty kolor z obu stron. Osączamy z nadmiaru tłuszczu, posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz