SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY
1/2 główki młodej kapusty
1/2 pęczka szczypiorku
1/2 pęczka koperku - którego mi zabrakło :(
2-3 kiszone rzodkiewki
sól, pieprz
1 łyżka oliwy
Kapustę obrać z wierzchnich liści i posiekać drobno. Lekko posolić i wygnieść, by kapusta puściła sok. Posiekać szczypiorek i koperek. Kiszone rzodkiewki pokroić w kostkę .Dodać wszystko do kapusty. Przyprawić pieprzem i skropić oliwą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz