W każdym pewnie domu są stare pożółkłe zeszyty pełne przepisów i dobrych rad, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dzisiejszy przepis pochodzi właśnie z takiego zeszytu :)
PLACEK W WIŚNIAMI
20 dag miękkiego masła
15 dag cukru
4 jajka
25 dag mąki ziemniaczanej (może być pół na pół z mąką pszenną)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
dobre 1/2 kg wydrylowanych wiśni
Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy po jednym jajku. Ucieramy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem. Mieszamy. Dno dużej tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto, wyrównujemy rozkładamy równomiernie wiśnie. Pieczemy ok 35 min w temperaturze 170 stopni C.
Taaak, to taki przepis samograj, zawsze wyjdzie, jest niezawodny i smakuje niezmiennie dobrze, czyli ucierane z owocami , uwielbiam ;)
OdpowiedzUsuńoj tak :) i szybko znika :)
OdpowiedzUsuń