niedziela, 5 sierpnia 2012

Letnie orzeźwienie :)

Ten przepis podaję na zamówienie. Podczas niedawnej rozmowy z koleżanką na FB dziękując jej za przepyszne boczniaki (z działki jej rodziców) pochwaliłam się, że właśnie konsumuję pyszną sałatkę owocową, no i dostało mi się ...... "Gdzie przepis???"
Właśnie się poprawiam :) - podaję taką kombinację owoców jaką w danym momencie zastosowałam :)

SAŁATKA OWOCOWA 
3 małe banany
1 jabłko
2 nektarynki
1 pomarańcza
2 brzoskwinie
3 śliwki renklody, ale ciemna odmiana
mała kiść winogron
2 spore plastry arbuza
sok z jednej cytryny
1 łyżka płynnego miodu

Banany obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Przełożyć do miski i skropić sokiem z cytryny- aby nie ciemniały. Obrać jabłko, wykroić gniazda nasienne, pokroić w ósemki, a następnie w plasterki. Wymieszać z bananami. Brzoskwinie wypestkować, obrać i pokroić podobnie jak jabłko. Również nektarynki pestkujemy i kroimy podobnie. Winogrona obrywamy z gałązki, większe kroimy na pół - i jeśli są pestki usuwamy. Arbuz odkrawamy od zielonej skóry i kroimy w średnią kostkę - przy okazji pozbywamy się nasion- na ile to możliwe. Wsztstkie owoce sukcesywnie dodajemy do bananów z jabłkami. Pomarańczę obieramy tak, aby było możliwe filetowanie. Filetujemy nad miską z owocami - aby ściekał do niej sok. Resztę pomarańczy wysiskamy nad miską. Dodajemy miód - mieszamym schładzamy i podajemy :))))
Możemy również dodać parę kropli rumu lub brzoskwiniówki - ale wtedy mamy wersję dla dorosłych.

P.S. Znowu mam wrażenie, że to przepis "porządkowy" - tym razem w koszu z owocami :)))

2 komentarze:

  1. nie ma to jak pyszna i zdrowa sałatka. Szczególnie z owocami z własnego ogrodu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zgadza się :) zawsze mogą być inspiracją

    OdpowiedzUsuń