niedziela, 8 stycznia 2017

Zimno ,ciągle zimno ;)

Na zewnątrz nadal zima :) i mimo, że ciągle jestem uziemiona to się cieszę z tej pogody :) lubię jak pogoda pasuje do pory roku :)

 Nie powiem chętnie wybrałabym się na długi spacer... a po spacerze chętnie bym zjadła :

NALEŚNIKI A ' LA CESARZOWA SISI 
proporcje dla 2 osób lub jednego łasucha
1 szklanka mleka 
2 jajka
4 łyżki mąki
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
garść rodzynek
1 łyżka masła 
cukier do posypania  

Mleko, jajka, mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać. Ja wykorzystuję do tego takiego shaker - specjalny do naleśników, który dostałam od Pierworodnej :) ( na shakerze są przepisy na ciasto crepes et galettes)
Na patelni rozgrzać masło, wylać całą masę jajeczną na patelnię, posypać rodzynkami. Kiedy masa od spodu lekko się zełoci szpatułką podzielić naleśnik na mniejsze kawałki i poodwracać :) Lekko zezłocić :) 
Przełożyć na talerz posypać cukrem :)
W wersji dla dorosłych można naleśniki polać wysoko procentowym alkoholem i podpalić :)

SMACZNEGO :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz