piątek, 15 lutego 2013

Sernikowo :)

Przepis ten dostałam jakiś czas temu od swojej znajomej, a ostatnio wertując swoje młodzieńcze kulinarne zapiski również go znalazłam :) przepis prosty a efekt przepyszny :)

SERNIK GOTOWANY

1 kostka masła
1 szklanka cukru
1 kg mielonego twarogu (byleby nie homogenizowany)
4 jajka
2 budynie waniliowe
1/3 szklanki mleka
paczka biszkoptów

Masło i cukier rozpuścić w sporym garnku. Zestawić z palnika wkręcić twaróg dodać rozbite jajka i rozpuszczone w mleku budynie. Postawić na palnik i mieszając drewnianą łyżką do pierwszego "bąbla". Tortownicę wyłożyć biszkoptami i wylać na nie masę twarogową. Odstawić do stężenia :) Można udekorować malinami i listkami mięty..... I smacznego :) !!!!!!

3 komentarze:

  1. Chyba musze wyprobowac zrobic go jakos tak bardziej dietetycznie :) margaryny i slodziki (bleeeeee...), mniejsza forma, polowa porcji.... ser z Burgos... (bleeeee...), na dodatek jakis odtluszczony musi byc... No, zobaczymy. Dzieki za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. wiesz jak zabić każdy przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. no ladnie :) ja naprawde bym chcial zrobic go w oryginale, ale R sie zawzial (wreszcie) i nie zezre. A nie chce byc sabotazysta :)

    OdpowiedzUsuń