Kolejna odsłona :)

Oto kolejna propozycja do świątecznego zestawu ciasteczek. Idealna propozycja dla smakoszy orzechów. Osobiście nie przepadam za masłem orzechowym ale w tej wersji to mniam :) pychotka :)))

CIASTECZKA Z MASŁA ORZECHOWEGO 

200g miękkiego masła lub margaryny

370g masła orzechowego (mały słoiczek)

350g drobnego cukru

100g jogurtu naturalnego

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

1 łyżeczka esencji waniliowej

400g mąki 

Masło i masło orzechowe utrzeć z cukrem. Dodać jogurt i esencję, dobrze wymieszać dodawać partiami mąkę z proszkiem. Wymieszać na gładką masę. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. 

Z ciasta robić kulki wielkości orzecha laskowego, układać na wyłożonej papierem blaszce w sporych odległościach, Spłaszczać np. widelcem lub tłuczkiem do mięsa (oczywiście oba narzędzia "zbrodni" zwilżać wodą). Piec ok 15 min w temperaturze 180 stopni C. 

Użyłam masła orzechowego z kawałkami orzechów. 

Uwaga!!! Ciasteczka dość mocno rozlewają się w trakcie pieczenia i odległości na blasze muszą być spore :)
SMACZNEGO !!!!