Moje klimaty :)

Wczoraj w fordońskiej synagodze odbył się koncert Orkiestry Klezmerskiej Teatru Sejneńskiego.Było klimatycznie i mimo obaw organizatorów publiczność dopisała :)

Muzyka żydowska....to i przepis z tej kuchni :)  idealny na ciepłe dni 

SAŁATKA IZRAELSKA

2duże dojrzałe pomidory

1 duży obrany ogórek

1 zielona papryka

1 duża czerwona cebula

1/2 pęczka natki pietruszki

4 łyżki oliwy 

sok z 1 cytryny

sól, pieprz

Z pomidorów usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę , przełożyć do szklanej miski. Z ogórka i papryki też usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę. Obrać i posiekać drobno cebulę oraz natkę pietruszki. Z oliwy, soku z cytryny soli i pieprzu w miseczce zrobić sos. Do pomidorów dodać pozostałe warzywa, wymieszać i polać sosem. Zaraz podawać :) Mniam....aż zrobiłam się głodna ;)