Letnio :)

Lato w tym roku jakoś nie może się przebić... i tak naprawdę zaczynam tęsknić do upału. Mój organizm jednak wychodzi z założenia, że jak lato to  lato i on poprosi o lżejsze dania :)

SAŁATA 

miks ulubionych sałat

1 słoik dyni w słodko-kwaśnej zalewie 

15 dag chudej wędliny (może być pieczony lub gotowany kurczak)

1 ząbek czosnku

kilka pomidorków koktajlowych

3 papryki ( najlepiej w różnych kolorach)

szczypiorek

natka pietruszki

sól, pieprz 

oliwa ewentualnie majonez 

Dynię odsączyć. Miks sałat umyć i osuszyć. Wędlinę pokroić w kostkę. Papryki oczyścić, umyć i pokroić w kostkę . Pomidorki przekroić na pół. Szczypiorek z natką posiekać. Do miski przełożyć składniki. Posolić i popieprzyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać oliwę lub majonez i delikatnie wymieszać. 

Podawać z grzankami lub świeżymi bagietkami :)

W upalne dni sałata spokojnie może być podana na lekki obiad czy kolację.

Smacznego :)